L’IDEA
Per gli esperti di degustazione di vino il contenitore assume un valore fondamentale per esaltare i sapori e gli aromi delle diverse produzioni.
Si dice, infatti, “ad ogni vino, il suo calice” .
E se, invece di un solo calice, ce ne fossero tanti da saggiare?
E’ quello che hanno pensato i membri dell’Associazione CREATEAM che, tra un sorso e l’altro, dal 2017 hanno inteso far nascere “IN VINO CIVITAS”, il primo Salone del Vino a Salerno che vive le sue tre giornate “sensorial experience” in una location inebriante: la Stazione Marittima di Salerno disegnata da Zaha Hadid.
Come i latini ritenevano che attraverso il vino si potessero rivelare fatti e pensieri veritieri, anche l’associazione Createam ritiene che il vino possa aiutare alla scoperta delle eccellenze e bellezze della città di Salerno, l’Hippocratica Civitas.