Ogni luogo ha uno spirito che si manifesta nel profilo di ogni cosa:

nelle sue pietre, nei suoi fiori, nei suoi alberi; nelle case, nei campi, nei volti del popolo che lo abita.
Quello spirito, così unico e pieno di mistero, devi saperlo cogliere e devi saperlo fare passare attraverso di te, nella tua mente, nel tuo cuore, nelle tue mani.

Per questo, i vini di Masseria Li Veli sono prodotti da vitigni autoctoni, nel rispetto della Storia e della Tradizione del territorio, apportandovi quel know how agronomico ed enologico indispensabile per conferire una stilistica di spiccata eleganza, freschezza e piacevolezza.