Per Terrecarsiche1939, l’attenzione assoluta comincia in vigna selezionando le uve migliori e prosegue in cantina, dove avviene il processo di produzione e confezionamento.
La forte localizzazione sul territorio ha consentito alla cantina, oltre alla produzione diretta, una produzione in stretto contatto con un ristretto gruppo di viticoltori locali, con i quali ha stabilito un rapporto di sincera collaborazione e monitoraggio dei vigneti al fine di acquisire uve di altissima qualità.
È la garanzia di un prodotto finale realizzato nel rispetto dell’ambiente e del territorio per assicurare la sostenibilità ambientale, etica ed economica.